酷我音乐排行榜:怎样识别新鲜的苦瓜
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/10/03 04:09:17
如题,另外,苦瓜是白色的好还是绿色的好,在超市里面都又白又短又胖这种的好吗??
苦瓜是一种很好的保健蔬菜,具有抗癌功效。本人认为苦瓜是淡绿色比较好,因为比较嫩,深绿色比较老,至于白色则为套袋品种,见光极少,营养较差。
苦瓜嫩要看表皮,可以掐一下,水比较多,就是嫩的了。
高校问答是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/10/03 04:09:17
苦瓜是一种很好的保健蔬菜,具有抗癌功效。本人认为苦瓜是淡绿色比较好,因为比较嫩,深绿色比较老,至于白色则为套袋品种,见光极少,营养较差。
苦瓜嫩要看表皮,可以掐一下,水比较多,就是嫩的了。