老子年代:请问炸东西时,怎样才能使油不往外溅?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/07/08 10:02:55
溜着锅边放下去,油里放点盐,保持干燥。
炸炒其他食物时,先在锅里放少许盐,可使油不溅到锅外。
炒菜用具不要沾到水就不会住外溅。
下锅的东西保持干燥,少撒一点面粉。
溜着锅边放下去。
在要炸的食物外面裹上一层面粉,另外别碰到油。
不要沾到水,保持干燥,最好能裹点粉,下的时候要轻快地溜锅边下.
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溜着锅边放下去,油里放点盐,保持干燥。
炸炒其他食物时,先在锅里放少许盐,可使油不溅到锅外。
炒菜用具不要沾到水就不会住外溅。
下锅的东西保持干燥,少撒一点面粉。
溜着锅边放下去。
在要炸的食物外面裹上一层面粉,另外别碰到油。
不要沾到水,保持干燥,最好能裹点粉,下的时候要轻快地溜锅边下.