名动四方武侠txt:新鲜猪肝最科学的吃法是?请高人指点。
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/07/08 09:38:05
最有营养的烹调方法是?火候怎样控制,应配以什么调味品,与什么菜配套做最好?
炒猪肝前,可用点硼砂和白醋渍一下,再用清水洗净,因硼砂能使猪肝脆爽,白醋能使猪肝不渗血水,炒熟后,猪肝的口感特别好
烀了,粘蒜酱
火锅,15秒,直接吃或蘸酱
与尖椒配最好吃
不要煮老了,刚熟就吃是最好吃的嫩嫩的
最好是和枸杞一起煮汤,有清肝明目的功效.
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炒猪肝前,可用点硼砂和白醋渍一下,再用清水洗净,因硼砂能使猪肝脆爽,白醋能使猪肝不渗血水,炒熟后,猪肝的口感特别好
烀了,粘蒜酱
火锅,15秒,直接吃或蘸酱
与尖椒配最好吃
不要煮老了,刚熟就吃是最好吃的嫩嫩的
最好是和枸杞一起煮汤,有清肝明目的功效.