百度糯米优惠券电影:苯甲酸纳的使用
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/07/07 08:42:11
希望专家回答。
苯甲酸钠
拼音名:Benjiasuanna
英文名:Sodium Benzoate
本品按干燥品计算,含C7H5NaO2不得少于99.0%。
【性状】
本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末;无臭或微带臭气,味微甜带咸。
本品在水中易溶,在乙醇中略溶。
【鉴别】
(1)取本品约0.5g,加水10ml溶解后,溶液显钠盐与苯甲酸盐的鉴别反应
(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集234图)一致。
【检查】
酸碱度 取本品1.0g,加水20ml溶解后,加酚酞指示液2 滴;如显淡红色,加硫酸滴定液(0.05mol/L )0.25ml,淡红色应消失;如无色,加氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)0.25ml,应显淡红色。
干燥失重 取本品,在105 ℃干燥至恒重,减失重量不得过1.5 %。
重金属 取本品2.0g,加水45ml,不断搅拌,滴加稀盐酸5ml,滤过,分取滤液25ml,依法检查,含重金属不得过百万分之十。
砷盐 取无水碳酸钠1g,铺于坩埚底部与四周,再取本品0.4g,置无水碳酸钠上,用少量水湿润,干燥后,先用小火烧灼使炭化,再在500 ~600 ℃炽灼使完全灰化,放冷,加盐酸5ml与水23ml使溶解,依法检查应符合规定(0.0005%)。
【含量测定】
取本品约1.5g,精密称定,置分液漏斗中,加水25ml、乙醚50ml与甲基橙指示液 2滴,用盐酸滴定液(0.5mol/L)滴定,随滴随振摇,至水层显橙红色;分取水层,置具塞锥形瓶中,乙醚层用水5ml 洗涤,洗液并入锥形瓶中,加乙醚20ml,继续用盐酸滴定液(0.5mol/L)滴定,随滴随振摇,至水层显持续的橙红色。每1ml盐酸滴定液(0.5mol/L)相当于72.06mg 的C7H5NaO2。
【类别】 防腐药。
【贮藏】 密封保存。
分子式:C7H5NaO2
分子量:144.11
规 格:食用级
执行标准:GB1902-94
性 状:
白色颗粒或结晶性粉末亦或雪片。无臭或略带安息香气味。在空气中稳定。极易溶于水(53.0g/100ml,25℃)。溶于乙醇(1.4g/100ml).水溶液的PH值为8。防止发酵力及杀菌力较苯甲酸弱。PH值3.5时,0.05%溶液完全能阻止酵母生长,PH值6.5时,需要2.5%以上溶液的浓度。
用 途:
苯甲酸钠有抗菌作用,广泛用于食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料的防腐剂、印染工业的煤染剂、增塑剂、防冻液等,其添加量根据GB1902-94。
包 装: 内衬食品级塑料外编织袋,净重25kg.