甘字的部首:同是土豆做养料,为什么做菜是健康食品,切片炸了就是垃圾食品了?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/07/03 08:36:29

穆药师提醒你:
像是土豆这样含淀粉高的食品经油炸后产生一种叫做丙稀酰胺的物质,致癌!

和土豆本身无关,主要是制做的方式