倪海厦针灸1~30集:雑酱面的酱怎么做?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/10/04 17:15:24
一.用热油炒肉丁,最好是五花肉。
二.肉熟后放姜末、葱花(多放一些)煸一下。
三.放袋装黄酱、适量料酒,小火慢熬,须不停搅动。
四.20分钟左右关火,放鸡粉即可。
酱、肉比例根据自己喜好,可多做出一些,晾凉后装瓶放在冰箱里,随时取用很方便。
知道了
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一.用热油炒肉丁,最好是五花肉。
二.肉熟后放姜末、葱花(多放一些)煸一下。
三.放袋装黄酱、适量料酒,小火慢熬,须不停搅动。
四.20分钟左右关火,放鸡粉即可。
酱、肉比例根据自己喜好,可多做出一些,晾凉后装瓶放在冰箱里,随时取用很方便。
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