右肩的蝶故事:快来告诉我!!!!!急急急………………
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/07/08 06:51:53
谁能告诉我千岛湖野鱼干的烧法!!!
不是怎么做鱼干,而是鱼干怎么做成美味的菜肴!!!!
不是怎么做鱼干,而是鱼干怎么做成美味的菜肴!!!!
做鱼干时,先把鱼开膛洗净,鱼要一剖为二,两片鱼肉要均匀。然后,在鱼肚里抹盐,腌制约10小时后冲洗干净、晾干;再用铁制筛子放在温度约50℃的炕上烘烤。炙热的烟火将鲜鱼烘熏到鱼骨松脆为止。
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做鱼干时,先把鱼开膛洗净,鱼要一剖为二,两片鱼肉要均匀。然后,在鱼肚里抹盐,腌制约10小时后冲洗干净、晾干;再用铁制筛子放在温度约50℃的炕上烘烤。炙热的烟火将鲜鱼烘熏到鱼骨松脆为止。