吧务团队:火锅的问题

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/07/03 09:02:55
为什么鸳鸯火锅,总是麻辣的先开锅,清水的老是开不上来??

因为麻辣的上面有很厚的一层油
就相当于给汤上面加了一个盖子使热气都留在里面
所以会先煮沸

原来如此,我也长知识了

因为麻辣的上面有很厚的一层油
就相当于给汤上面加了一个盖子使热气都留在里面
所以会先煮沸