羽毛球基本动作教学:玉米浓汤做法?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/10/02 17:30:14
材料:
红萝卜(切小丁) 1/2杯 水 2-3杯
美芹(切小丁) 1/2杯 玉米粒 1杯
洋葱(切丁) 半粒 盐 少于1/2茶匙
马铃薯(切丁) 2粒
美香菜或法香菜(切末) 随意
※玉米酱(玉米粒+半杯水有果汁机打)
※腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水有果汁机打)
作法:
1、水倒入锅中,将洋葱、西芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。
2、另一粒马铃薯丁加半杯水打成泥加入锅中,再加入玉米酱煮滚关火。
3、待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。
4、最后起锅前再加入香菜。
法式玉米浓汤
[原料/调料]
奶油 50公克
低筋面粉 50公克
高汤 1公升
玉米酱 200公克
盐 适量
胡椒粉 适量
牛奶 适量
[制作流程]
(1)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。
(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
(8)起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。
材料:
红萝卜(切小丁) 1/2杯 水 2-3杯
美芹(切小丁) 1/2杯 玉米粒 1杯
洋葱(切丁) 半粒 盐 少于1/2茶匙
马铃薯(切丁) 2粒
美香菜或法香菜(切末) 随意
※玉米酱(玉米粒+半杯水有果汁机打)
※腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水有果汁机打)
作法:
1、水倒入锅中,将洋葱、西芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。
2、另一粒马铃薯丁加半杯水打成泥加入锅中,再加入玉米酱煮滚关火。
3、待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。
4、最后起锅前再加入香菜。
材料:
红萝卜(切小丁) 1/2杯 水 2-3杯
美芹(切小丁) 1/2杯 玉米粒 1杯
洋葱(切丁) 半粒 盐 少于1/2茶匙
马铃薯(切丁) 2粒
美香菜或法香菜(切末) 随意
※玉米酱(玉米粒+半杯水有果汁机打)
※腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水有果汁机打)
加点棒子面和水,再煮一煮
超市有现成的调料嘛!