小闪客自动交易专业版:如何降低可乐鸡翅的甜味儿?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/10/06 13:47:05
做出的可乐鸡翅有些甜是什么地方没做对?
一是少放可乐,二是可以用低卡无糖可乐如健怡就会比较好,三是炖的时候可以少加一点点水,葱姜可以多放几片提味
少加点可乐——不那么甜
少加点酱油或盐——不那么咸
多加盐
少加可乐,其实可乐鸡翅中的可乐就是充当料酒的角色,它和啤酒鸭一个道理,就是让肉嫩,没别的功用。
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一是少放可乐,二是可以用低卡无糖可乐如健怡就会比较好,三是炖的时候可以少加一点点水,葱姜可以多放几片提味
少加点可乐——不那么甜
少加点酱油或盐——不那么咸
多加盐
少加可乐,其实可乐鸡翅中的可乐就是充当料酒的角色,它和啤酒鸭一个道理,就是让肉嫩,没别的功用。