连城壁小龙女:枣的妙效?大枣和加工过的枣(野酸枣,蜜枣)哪个更易于人体的吸收?
枣的食疗作用
枣性微温味甘,含糖类、蛋白质及维生素A、B、C、D、和微量元素钙、磷、铁等。历代中医认为它有补脾和胃、益气养血生津、调和营卫、解药毒等作用,主治胃虚食少、脾弱便溏、气血津液亏损、怔忡、癔症等。现将它配成食疗品,更广泛治疗各种疾病。枣分为大枣(黑枣)、红枣、蜜枣等,各具治疗特点,介绍如下:
一、癔症(脏躁):用大枣10枚,甘草10克,小麦30克,每日煎服(2-3次分服)有镇静安神之效。
二、肝炎及早期肝硬化:枣有促进蛋白合成及保肝作用,用红枣、花生米(带红皮),冰糖各30克炖汤,临睡前服,30天为1个疗程。
三、产妇贫血:红枣15只,桑寄生30克,党参15克,与鸡蛋(带壳)1只炖汤吃,亦可助妊娠安胎。
四、小儿食欲不振:鸭肫2个,谷、麦芽各30克,煎汤,频频饮服,具有健脾醒胃的良效。
五、各类紫癜:红枣15只,花生米衣10克,煎汁,上下午分服,连服7日,休息3日再服,对过敏性及血小板减少性紫癜均有疗效。
六、缺铁性贫血:大枣、元肉各30克,黑豆15克,加水炖至豆烂便可,本方还可治疗心悸盗汗、头发早白等。
七、早期高血压及血胆固醇增高:红枣、带红皮花生米60克,每日煎水服,可降血压;大枣10枚、芹菜根150克,煎汁,常服可降血胆固醇。
八、慢性肾炎水肿:红枣、带红皮花生米各60克,每日煎汁服,可治早期慢性肾炎(潜匿性),肾功能不全者则忌用;红枣15m克,大戟500克,加水煮24小时,去大戟,取枣焙干为末,每次服10克,日2—3次,可消肾炎水肿。
九、失眠:红枣10只,枸杞子20克,鸡蛋2只(煮熟去壳),共煮开半小时,汤约150毫升,每晚吃蛋枣饮汤。本品还可治心悸、头眼昏花、腰酸夜尿、视力不佳等。
十、黄疸:大枣150克,茵陈60克,水煎汁,上下午分吃枣饮汤,至黄疸消失为止。
此外据近来研究报道,大枣可促进机体免疫抗病能力,有抗癌、抗菌、镇咳的功效。
枣味甘助湿,舌苔厚腻、食积腹胀、便秘、哮喘者不宜多吃。民间认为枣不能与海蟹、葱同吃,以免产生不良反应。
日吃三个枣,一生不易老"这,民谚在义乌流传日久。因为义乌人精工制作的南蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效,早已载入《中国名产》一书,蜚声海内外。
相信想减肥的人大多还是对减肥药不放心,对标榜瘦身的减肥茶里面的成分怀疑,因为要减肥终究身体还是要顾嘛!又上不起那种贵而不实的瘦身中心,所以开始流行喝起花茶来了,在众多配方中最具减肥功效的“玫瑰蜜枣茶”,其实它最原本是用来消除便秘,可以帮助排便,因为他喝下去之后不久就会产生便意,效果相当快,而且如果剂量重的话还会有腹泻、水泻的作用,让人有立即见效的感觉,所以许多减肥者会乐此不彼,持续尝试下去,当然肠子里面的营养素与油脂也快速的被排光,如果长时间饮用可以排除便秘之苦,也会让人有身轻如雁之感。
玫瑰蜜枣茶的作法材料:加州蜜枣5颗,粉红玫瑰一小搓即可(最好是买已经打碎的,比较能冲煮出味道)做法:准备500-600CC的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进去;放在炉火上加热到滚熄火即可。玫瑰,具有疏肝解郁的作用,能保护肝脏,促进新陈代谢,强效去脂(但它所去的油脂只是肠胃道的油脂,而不是已经存在皮下的皮下脂肪)。蜜枣,可提供纤维质。
长期饮用的话,可去清除宿便,维持新陈代谢的功能正常,当然就能让皮肤看起来细嫩,而且也不容易在体内堆积肥油,可达到减肥的效果。玫瑰虽然有去脂的作用,但也不要一次弄得太多太浓,不然会有腹痛、水泻的情形。初期可以一天饮用一杯,天天使用,等到宿便被清除得差不多就可以把间隔时间拉长,一星期喝一两次就可以了