韩国电影 换脸:我们为什么会觉得放了盐的东西好吃
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/10/05 14:01:30
钠离子是咸的,氯离子能使唾液酶更活跃,到底是因为我们喜欢咸味,还是酶的作用让食物更好吃呢
是啊 为什么呢
有意思
你喝点儿硫酸,把你的味觉器官烧坏,你再看你喜欢什么味道?
我就不觉得放了盐的东西一定好吃,好吃的是鲜味而不是咸味
鲜味是一部分,一盘菜再怎么鲜若不放盐也会很难下咽,我觉得这太难解释了,盐是很奇妙的东西……
因为如果不放盐,你就会觉得不好吃!